这款山崎蒸馏于1995年，在珍贵的雪莉桶#5V 70023中熟成，历经多年光阴最终于2008年装瓶。酒精度数高达62% vol.，容量为700ml，列入经典的业主桶系列，极具收藏价值。山崎蒸馏厂所推出的 The Owner’s Cask、Single Cask、The Cask of Yamazaki等系列历史悠久，在业内的风评非常高。