1984年，Cuthbert家族买下了Daftmill所在地——Pitlair庄园，决定将Daftmill农场中的三处建筑改造为一个小型的威士忌酒厂。2005年，Cuthbert兄弟拿到了酒厂执照，同年Daftmill酒厂建成，并于2005年12月16日蒸馏出第一批威士忌新酒。本款仅发售226瓶。具体介绍如下——

酒厂：Daftmill

装瓶商：酒厂装瓶

装瓶系列：Single Cask

蒸餾年：2007

装瓶：2020

桶型：Bourbon

桶号：037/2007

瓶数：226

酒精度：60.1 % Vol.

容量：700 ml

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廉杰(??)

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