羽生和秩父的麦芽调和，原酒在红酒桶中熟成，装瓶年份2018年，酒精度46%，风格颇具浓郁香甜。红叶使用的红酒桶为2000升的蛋形法国橡木桶，来自法国顶尖橡木桶制造商Taransaud，波尔多诸多列级酒庄用的就是这个品牌的橡木桶。