秩父食源探访系列2015冬季特别定制款，充满果香和甜美香草的香味，酸与甜复杂的味道和细致绵延的余韵挥之不去。日本西武百货每年会以“食源探訪”为名推出一些精选的高质量食品，其中就包括和秩父蒸馏所合作的食源探訪单桶原酒，每年会为西武百货装瓶1-2桶原酒，仅供西武百货内部销售，分夏季和冬季版，每版限量250-400支。