随着清里越来越商业化，舩木意识到：这种没有文化底蕴、哲学内涵的纯商业开发方式，会遏制清里的发展，甚至会加速这里的衰败。因此舩木为了提升清里的文化内涵，不但在萌木之村设立了八音盒博物館和日本陶器艺术博物館，而且更于1990年在曾是芭蕾舞演员的妻子帮助下，开始举办露天芭蕾舞节——清里野外芭蕾（Kiyosato Field Ballet）。

清里野外芭蕾的舞台搭建在萌木之村内的草地之上，背景则是高耸入云的八岳山和层峦叠嶂的原始森林。夜幕落下之时，伴着星光，坐在草地上观看芭蕾舞表演，是一种非常美妙、浪漫的体验。慢慢地，清里也逐渐被人称作“芭蕾小镇”。

从2014年的第25届清里野外芭蕾舞节开始，每年都会联合日本威士忌品牌，推出一款纪念版威士忌。

2016年的第27届清里野外芭蕾纪念版威士忌，使用1990年蒸馏的羽生酒厂麦芽威士忌原酒，与酒龄约为40年的川崎酒厂谷物威士忌原酒调和而成，装瓶于2016年，酒精度数为48% ABV，容量为700ml，限量装瓶700瓶。

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