水楢木的生长周期长达170年，用它来陈酿新酒的话，还需约20年甚至更漫长的时间，才能让桶的风味融入到酒当中。水楢桶木质特殊，对制桶工艺的要求高、耗材巨大，对比起数十美元的波本桶和一千左右的雪莉桶，水楢桶需要耗费数千美元，简直就是天价！虽然成本极高，但水楢桶给酒液带来的活色生香之感，是欧美桶无法呈现和比拟的。它赋予了酒液沉香、檀木等东方的风味与气韵，这种禅意震撼了整个威士忌界的饮家，令众人对其爱不释手。匿名rcv6
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匿名aw7g
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