青岛琅琊台酒属于浓香型白酒，1988年曾荣获山东省优质白酒十佳称号。采用了传统的“老五甑”工艺，使用回槽多轮发酵技术和串蒸技术。坚持好环境、好窖、好曲、好水、好粮、好人的“六好”理念。坚持纯粮酿造。这种对品质的极致追求，使得琅琊台酒口感醇厚，回味悠长。

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