齐民思系列酒是依据北魏高阳太守贾思勰所创的《齐民要术》中“造神曲并酒”的工艺，结合现代科技精心酿造而成。这种传统工艺与现代科技的融合，赋予了齐民思酒独特的品质和文化内涵。

该酒具有清澈透明、浓香馥郁、绵甜甘美、回味悠长等特点。其产品涵盖了高、中、低度酒，满足了不同消费者的需求。在质量上形成了“低度酒低而不淡，中度酒甘润挺爽，高度酒香而不艳，酒体丰满，绵甜醇厚，香味协调，尾净味长”的风格特征。

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