藏在天宝洞，是郎酒生长养藏的最后阶段，在漫长的时光里，酒也在与天宝洞、地宝洞进行「对话」。洞内老酒采用陶坛贮存，透气性好，挥发出的酒分子凝结于洞壁，日积月累形成了夹杂着400多种微生物、厚达数厘米的酒苔。

洞坛苔的独特藏酒微生态，只在此地可寻。坛上酒苔密布，坛在洞中，酒在坛里，在这独一无二的酱酒老熟环境中，酒中的酸、酯、醇等风味成分相互作用，让酱香更为细腻、丰满，呈现独具特色的洞藏陈香风格。

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匿名r3n7

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mj1980

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