麦卡伦制酒大师Polly Logan选用了麦卡伦的欧洲橡木和美国橡木雪莉风味桶原酒，调配出了本款带有浓郁巧克力风味的单一麦芽威士忌。雪莉桶的巧克力与香草风味相结合，让这款威士忌与巧克力有着绝妙的搭配体验。

官方品鉴笔记（仅供参考）：

闻香:巧克力软糖、蜂蜜、橡木、酸橙和生姜。

口感:黑巧克力、蜂蜜、枣、香草和肉桂。

尾韵:悠长，浓郁的巧克力风味。

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