清新的果香让我们感觉自己就像小红帽，去森林里采花摘浆果，然后再去看望奶奶。这款酒在口感上完全不同，更像是巴罗洛葡萄酒——酒体饱满、强劲，带有复杂的香料、坚实的单宁和大量的甘草和糖浆。带着水，我们向森林深处走去，来到了童话般的姜饼屋。当我们吃到腌核桃炖牛脸肉、烟熏凤尾鱼和新鲜姜烤胡萝卜泥时，我们感到很惊讶。在一个前波旁桶 11 年后，我们将这款威士忌转移到第一个充满烧焦的红葡萄酒桶。