官方品鉴笔记：一股浓郁而繁杂的气味四散开来，仿佛融合了烤橡木、铅笔石墨，以及堆满油布、木屑的车间的气息。沾满锯屑的工作服搭配橙子利口酒（如陈年君度酒），旋即化为草药果冻、茉莉花茶和玫瑰水的香气。加水后，激发出辛香柠檬酸辣酱、印度香茶、新上漆的家具、杉木和茶树油的混合味道。小酌一口，唇齿间充盈着薄荷茶的清香，杂以甘草糖和茴香籽；随后，又化为辣椒粉、调味鹿肉肠和鞋油。黏腻的核桃派卡在牙缝里了！加水后，浮现出焦糖苹果、树叶肥料、果香烟斗丝、雨后泥土、桉树皮和辛香朗姆鸡尾酒等多种风味。尾调则是20世纪50年代的菲尼特布兰卡巧克力酱。在波本猪头桶中熟成5年后，转桶至首注西班牙橡木PX雪莉桶中直至熟成。