Ichiro's Malt的名字来自肥土伊知郎，Hanyu羽生酒厂的创始人的孙子。此款酒是秩父威士忌“麦芽和谷物调和威士忌限量版”系列中的“顶配款”，限量发行，经过伊知郎亲自精心调和而成。麦芽和谷物酒液共同营造出果味、辛辣、均衡的柑橘和蜂蜜甜味，令人深深着迷。酒精度为48%，无论收藏、品饮还是送礼，都堪称上上之品。