经典的Nikka单桶原酒系列，采用宫城峡蒸馏所1989年11月2日蒸馏原酒入桶，2010年10月7日装瓶，单桶桶强60%vol，容积700ml，樽番号40745。Nikka旗下的宫城峡和余市酒厂于2015年突然宣布停售有年份酒款，震惊世界。稍有安慰的是，Nikka将妥善运用所剩不多的原酒，推出未标年份的NAS余市与宫城峡——这样一来，标有年份的宫城峡单桶变得越发珍贵。