本款Nikka旗下的仙台12年单一麦芽威士忌精选自宫城峡蒸馏所，为“Sendai”系列酒款，非常具有纪念价值。宫城峡在1968年的5月竣工，不过这时候的蒸馏所不叫宫城峡，而叫做仙台蒸馏所。宫城峡酒厂是Nikka的第二大酒厂，建在山脚下的宫城县，著名的瀑布和众多温泉区域的中心地带，是一个真正的世外桃源。经过三年研究，这个地点被选定为纯净的空气和高湿度陈酿的理想选择。