库利可以说是象征着爱尔兰威士忌复兴的酒厂。Cooley由约翰·泰林（John Teeling）于1987年成立，是爱尔兰的第三家酿酒厂。Cooley Distillery是爱尔兰Louth郡Cooley半岛上的爱尔兰威士忌酒厂。特林（Teeling）在2011年将酿酒厂卖给了吉姆·比姆（Jim Beam）。自2014年三得利收购Beam以来，该酿酒厂现在属于Beam Suntory。

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