Bladnoch酒厂是苏格兰是最南端的酒厂，被誉为“极南之星”。成立于1817年，经历了无数次关厂开厂。1993年，酒厂再一次被关闭，这次大部分工厂和设备已被拆除，只有蒸馏器等少数设备保持完好，于是又被列入关停厂的名单里。1994年，一位爱尔兰人买下酒厂，开始小量生产。没承想到了2008年，酒厂又陷入困境而停产。又在若干年后，2015年酒厂又迎来了新厂主。2年后，酒厂复产。2019年2月，Bladnoch在中国上市发布，并有了一个好听的中文名字“磐火”。这家历史悠久且命运多舛的威士忌酒厂酿制而成的美酒，你，真的要错过吗？多加一手
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