本款Caperdonich 21年单一麦芽威士忌，熟成于初填美国橡木桶内，于2019年装瓶，列入经典的Small Batch Release系列，能够保存至今实属不易。凯普多尼克酒厂位于罗斯镇，建立于1898年曾以格兰冠二厂而出名，该酒厂在1965年重建，被重新命名为凯普多尼克，意思是“神秘的源泉”。 2002年时，凯普多尼克被暂时封存，还没有重开的计划。也许凯普尼克不再出现官方装瓶，因为剩下的库存会被用来制作调和威士忌，而独立装瓶商推出了更多的凯普多尼克单麦。