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亮金色，酒液清澈，挂杯不明显

闻香：淡烟熏、硫磺皂味，坚果香、蜜饯香、咸味、花香

品鉴：酒体油滑饱满，入口轻微的辛辣感，蜂蜜、苦杏仁味明显，过后一点点涩感，然后是阿胶枣的香味和姜的味道，收尾蜡质感明显，麦芽的清甜和花香持久。

个人总结：性价比极高。建议大伙都试试看。

Signatory 圣弗力装瓶厂

圣弗力是由安德鲁．西敏顿与布莱恩．西敏顿两兄弟（Andrew and Brain Symington）在1988年创立於爱丁堡的独立装瓶厂。1992年Signatory搬迁到Newhaven，直到现在都没迁离过，并且在Leith有一个保税仓库。

Leith原本是一个专门从法国进口葡萄酒的有名港口，可是此行业在此慢慢没落後，许多威士忌公司开始将一些原来放葡萄酒的仓库做为存放威士忌橡木桶之用，而Signatory也选了这个地方充当为储酒仓库。

Signatory在独立装瓶界的名气相当大，其受欢迎的原因是因其广泛的选酒策略，几乎想要找到哪家蒸馏厂的原酒，Signatory都有办法供应。该装瓶厂的装瓶型态，一概为单一桶原酒，基本上不与其它原酒调和为其特征，瓶身的标签也会注明木桶编号及装瓶编号。

由于旗下产品实在太畅销，因此Signatory赚了大钱，而有赚钱的独立装瓶厂，都喜欢买蒸馏厂，2002年，Signatory正式并购了高地区的Edradour（艾德多尔蒸馏厂），由于同时拥有了独立装瓶厂及麦芽威士忌蒸馏厂，因此Signatory由独立装瓶厂升格为一家公司，这家公司全名为SignatoryVintage Scotch Whisky Co. Ltd.。

IB 克里尼利基 1996品鉴记录:

20YO，Distilled on：11.12.1996

Bottled on：09.03.2017 Refill

Butt Cask:11380 Bottle:537

白葡萄酒色，酒体清澈，挂杯不明显

闻香：烟熏明显，淡泥煤味，奶油味、雪利酒的鲜味、煮过的黑色水果香、木香、花香、蜂蜜香、麦芽香

品鉴：酒体油滑轻柔，入口辛辣，坚果、蜂蜜，花香扑鼻而来，过后单宁涩感明显，香料、木香，奶油味十足，尾韵是清甜的麦芽香和浆果香。

个人总结：好喝。突然有一瞬间想起了喝完的那支大猫35YO。好惊喜。