日本的威士忌我是第一次喝，之所以选择响21...是因为我喜欢它的名字，响，繁体更像“乡音”，我喜欢这个名字...20年左右的威士忌，恰恰是一个威士忌性价比最高的年份…而响21，选了三十多种麦芽原酒由专业的调配师调配而成…更是调和威士忌中难得的佳作…

这次我选择了用路易的杯子，开启了本次品味之旅……

首先，不得不说响的外观，细致得难以挑剔，酒瓶的设计加入中日文化的节气养生的设计理念，日本人对于细节的关注不得不令人惊叹...

开瓶后，倒上一点，慢慢的放在鼻尖，一股清香扑鼻而来…是的...是清香…不同于英国威士忌的浓厚的酒香…它的香带着果香...花香...淡薄而悠扬…

浅饮一口，慢慢的含在口里……复杂的香味慢慢的凸显...有檀香…松花的香味…还有一丝丝清酒的韵味…脑海中渐渐浮现了日本酒文化...难以言表…

入喉极爽...下喉后残留在喉咙里还有一点奶咖的味道…久久不能散去…

小饮两口，觉得意犹未尽，我选择了点起了一根奥利瓦尔 mb3 罗伯图雪茄，我觉得搭配这种清香型复杂香味的威士忌适合浓郁一点的雪茄，高希霸的马杜罗系列应该也适合它...

为了更全面的品尝酒的香味……我选择了加冰...这里需要提醒大家的是，切勿选择水质冰块，因为我觉得作为调和威士忌，每一种其它的味道进入都会破坏它已经调和好的平衡……会让它失去原来的韵味……所以最佳的做法是加不锈钢冰块...

果然，温度的冷却让舌苔变得更加敏感，加冰后的响在口腔里又爆发出了新的味道…甜味、花香爆发出来了...这里我想起了一个词...共鸣…整个口腔的共鸣…令人不舍下咽…

饮毕，酒和雪茄的完美搭配停留在口腔，令人回味无穷……由于响是使用的水楢橡木桶酿出来的酒，的确更能把粮食的味道更好的保留...而这种味道会留在你的喉间久久不能散去……

个人觉得，响21是少有的适合佐餐的威士忌...虽然我喝的时候没有吃东西...

另外，这个酒女孩子应该也会很喜欢...它完全没有很多威士忌的那种霸道，它是细腻的

康哥问我，这个好喝还是我喜欢的马爹利xo更好，我觉得，响21更胜一筹……胜在复杂而回味无穷……

末，祝康哥峰哥的酒虫越办越好……生意兴隆

评论 17

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谦哥YYDS

2016-10-29 18:09

好文！说的我也想买瓶试试。杯子我喜欢！

英雄：回复 华古：瞎写的

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叶康

2016-10-29 18:36

谢谢英雄哥支持 这文笔屌的一批啊

英雄：回复 叶康：嘿嘿

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王凌峰

2016-10-29 19:13

英雄哥文笔不错哦

英雄：回复 王凌峰：没有啦

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馬先森

2016-10-29 22:29

大哥雪茄哪买的？

英雄：回复 馬先森：很多渠道啊……百度上面有的

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mrmai

2016-10-30 09:31

团长威武，紧随团长步伐

英雄：回复 mrmai：向小康出发

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Mr.H

2016-10-30 22:44

好文好文

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龍印

2016-10-31 18:25

写的真好，也定了一瓶！

英雄：回复 龍印：的确是好酒

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好脾气先生

2017-03-30 16:09

这是什么杯子？

英雄：路易的

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LynnLee

2017-03-30 16:13

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老田

2017-03-30 21:22

细致入微

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鹤本倾城

2017-03-30 21:25

写的不错

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燊森林

2017-04-07 13:55

细节

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大圣归来

2017-04-07 17:53

看着就好

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于尧

2017-04-08 09:15

老板威武

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想不清楚

2017-04-08 10:11

威武

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晋

2017-04-08 12:46

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阿文较瘦

2017-04-08 13:45

壕

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