SMWS 78.41，57.1%，酒液呈现红糖琥珀色，清澈无粘稠感，挂杯略厚。初闻，有潮湿的橡木桶味道，奶油枣糕，中段的干果甜香较为明显，夹着坚果的油脂辛香味，后段里微弱的烘烤麦芽香气中辛香料气息相对明显，盐渍果脯贯穿。酒液入口接触舌尖，淡甜。当酒液于口中铺开，甜度较高，葡萄干，焦糖蛋糕和木质辛香的味道窜开，随之而来的是酒体带来的烧灼刺激感。酒液入喉较顺，空了的口腔中略有干涩感，中长的尾韵里烧焦的麦芽糖伙着辛香料气息缠绕，甜味渐消而木质微苦泛起。

整体的来讲，这款雪莉桶威士忌酒体较壮，品饮中不像19年的酒体，味道上初尝内敛，后段勃发，雪莉桶气息充盈而辛香料气味也很厚重。颠覆了个人印象里那种初填雪莉桶的阴郁潮湿乌梅巧克力风格，更多的体现了二次雪莉桶的风韵，那些橡木桶自身的烤桶和木质味道融入。

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Spirits

2019-02-20 02:22

支持酒评。

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米米米

2019-02-20 03:38

依旧文笔美过杯中酒

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辣蛤蜊

2019-02-20 06:46

赞赞赞赞赞

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dyw99

2019-02-20 08:20

支持酒评！

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统一一百

2019-02-20 08:30

666666

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小强叔叔

2019-02-20 11:04

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feng

2019-02-20 11:29

学习学习～

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