Category：Single malt Whisky

Distillery：Ben Nevis

Bottler：Gene’s Dram

Strength：50.1%

Year：1996

Age：24yo

??Color：琥珀色

??Nose：

水果punch！简直能够满足所有你对甜蜜热带水果风味的所有想象（菠萝、芒果、菠萝蜜、百香果、血橙、熟透的西柚、柿花饼），非常水果！酒精度也刚刚好，不会太水，但有能够把该有的骨架和层次支撑起来。随后出现蜂蜜、柠檬、奶油和甜瓜的香气。空杯闻香十分持久，满满的糖蜜、水蜜桃、百香果和山竹，伴随着淡淡的金属和矿物的气息，相当优雅。

??Taste：

入口和闻香如出一辙！会比闻香弱一丢丢，但是仍旧是满满的果汁感。该有的热带水果一样不少，还更多了一些绿香蕉、水蜜桃、石榴和杨桃的味道。酒精感很舒服，唅在嘴里就像一颗水果糖的触感。余韵简直会让人眼前一亮，满嘴百香果和芒果干，完全没有一丝回苦，甚至都没有坚果和木质的感觉。

??Overall：

又是一款让人“高潮”的神酒。作为苯尼维斯的黄金年份，完全展现出了酒厂该有的全部精华——热带水果风味的教科书。而且几乎找不出任何不愉悦感，全程都在感受着来自热带水果的punch！这瓶作为广州威士忌逍遥节的酒展限定，可见国内威士忌老饕壶云老师对风味和细节把控的炉火纯青。唯一的缺点：一瓶难求！运气好的话难说还可以在某个酒吧偶遇，见到别犹豫，能包瓶就别单杯！

??p.s.

个人对于热带水果风味属于狂热分子级别，特别是这种从完全不相关的作物当中通过蒸馏和陈酿的技艺带出世界另一头的水果风味和甜味，本身就是一个奇迹。机缘巧合试到壶老师的包桶，简直满足了我对顶级威士忌的所有定义和想象，一发入魂。在我喝到下一款可以让我如此为之癫狂的威士忌之前，这瓶Ben Nevis将无限期占据我心中第一的位置！当然，最好喝的永远是下一杯，keep trying，Slàinte Mhath!

评论 28

3赞

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在寒云川

2022-09-23 16:22

这条品鉴非常用心

Bxphobia：回复 在寒云川: 谢谢鼓励～

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蓝牌兑可乐

2022-09-23 16:42

支持酒评

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一番公社

2022-09-23 16:59

1996大年呀

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一番公社

2022-09-23 16:59

1996大年呀！！

Bxphobia：回复 一番公社: 黄金本尼维斯

一番公社：回复 Bxphobia: 慕了

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江涛

2022-09-24 04:46

又是一支大酒

Bxphobia：回复 江涛: 这只不算大，但是超好喝

江涛：回复 Bxphobia: 羡慕呀

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风

2022-09-24 07:01

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步行虫

2022-09-24 07:07

楼主真大佬

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Pee

2022-09-24 07:09

美滋滋啊！！

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ide

2022-09-24 07:22

支持酒评。

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书言书柠

2022-09-24 23:36

路过支持一下

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德州小白

2022-09-24 23:46

支持一下下

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Ange_iex

2022-09-24 23:54

支持一下，

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dyw99

2022-09-25 05:49

????………

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吊打蝙蝠侠

2022-09-25 09:23

支持一下…

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Migu

2022-09-25 09:39

太棒了哈哈哈

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心经配波摩

2022-09-25 17:43

壶云出品 必是精品

Bxphobia：回复 心经配波摩: 大佬识货～

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abbey

2022-09-25 18:04

支持大佬出品

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世界上所有的夜

2022-09-28 19:58

路过支持一下

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Hepburn

2022-10-04 09:13

这是大酒！！

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韶华

2022-10-04 17:12

支持一下。

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van_har

2022-10-04 18:33

壶云大师…

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卑尔根

2022-10-04 19:38

可以可以。

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