这瓶威士忌比较特别， The First 是Ichiro Akuto 在2008年新建的秩父酿酒厂首次进行蒸馏的作品。这瓶在于2011 年9月推出的单一麦芽酒是秩父第一次陈酿3年的威士忌。 生产量-7,400瓶。

色调： 淡金色，清晰

Nose：由于酒身比较年轻，加上酒精浓度高达61.8%，酒精非常刺鼻，辛辣。 加了一点水后， 可以闻到非常平衡的木桶、肉桂、香草和芒果香味。也可能因为酒年份比较轻，香味不是很浓郁。

口感： 进口辛辣，慢慢的橡木桶的味道被带了出来，接着才尝到热带水果， 香草味。加入少量的水后，口感比较平衡。余味偏中长。

小记： 对一瓶非常年轻的威士忌来说，口感味道等等都相当不错。个人觉得如果把酒再酿久些，应该会有很好的惊喜。虽然酒是不错的，但The First的二手价格已经被人炒到从几千到上万的都有，性价比偏低。以同样的价格，我相信可以喝到更好的威士忌。

The First对我来说就好比一场非常精彩的电影大制作开场。 尝了这瓶The First 后，令人更想品尝一郎秩父后来出场的单一麦芽威士忌。

评论 15

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卓壮

2020-08-04 20:02

秩父确实没有性价比了

智伟：回复 卓壮: 是的，感觉上都炒疯了

陈树和：回复 卓壮: 因为年龄太轻原因？

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云淡

2020-08-04 21:08

可以??！！

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van_har

2020-08-04 22:09

老板像个妹子

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Jackie

2020-08-05 00:42

不错不错。

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Joying

2020-08-05 05:19

优秀了，，

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统一一百

2020-08-05 07:33

这个不知道

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Hepburn

2020-08-05 09:42

支持一下，

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winance

2020-08-05 12:13

不错不错～

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~已注销~

2020-08-05 13:02

支持酒评

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智伟

2020-08-06 00:53

谢谢各位支持，希望可以跟各大神们多多学习，交流心得。

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Milan

2020-08-06 18:53

阻拦我喝秩父的 大概就是价格了…

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van_har

2020-08-06 23:16

喝不起系列

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卑尔根

2020-08-07 09:53

想致（治）富，喝秩父

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