瓜德鲁普玛丽加兰岛的Bielle是农业朗姆中最有趣的酒厂。酒厂用水全部来自于本地雨水；拥有农业朗姆世界难得一见的壶式蒸馏设备；长达1周的甘蔗汁发酵时间。这些属性再加上一个好看的瓶子，妈呀，做生意可以如此简单吗？

年份信息Vintage/Bottled：2003/2013。

桶型Casktype：Bourbon Barrel。

酒精度Alcohol by volume：49%。

观色Eyes：咖啡色。

闻香Nose：胶水、青草和甘蔗汁带上苹果派、肉桂卷。闻香后段出现颇有层次感的生菜、金属味道。

品味Palate：甜中掺杂的鲜味仍然明显。甘蔗、肉桂点心、香梨、栗子、胶带、葡式炖菜口味，后有各种烘焙点心香料，如南瓜子、丁香等。。

余韵Finish：中等长度。蔬菜、苹果、甘蔗汁。

酒体Body：中度偏重的酒体，强度有些不足，但有嚼头，融化的巧克力感明确。

86/100。非常不错的展示，但急需更高的度数和更猛烈的热带陈年年限。有关的款式我心里已有草稿，请给一些时间。

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小手冰冰凉

2022-05-21 01:27

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步行虫

2022-05-21 06:26

杯子我喜欢

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