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日本品牌山崎和轻井泽的价格上涨了30％。例如，Yamazaki Sherry Cask 2013年首次发布时售价约为100英镑，但现在零售价已超过3000英镑。

与三种不同威士忌相比，轻井泽Thousand Arrows Set系列最近销售的价值超过28,000英镑。

在亚洲的其它地方，苏格兰威士忌的需求也在上升，麦卡伦销售额增长97％，格兰杰的销售额在去年上涨了84％。

总的来说，BI销售的威士忌的平均价格在过去18个月中上涨了65％，差不多每瓶的价格达到了450英镑。

2017年上半年，BI的「罕见」烈酒销售额增长了79％，成为公司增长最快的一类。

公司的总收入，包括葡萄酒，香槟酒和烈酒在内，在今年上半年达到5000万英镑（合6,400万美元）。

BI总经理加力·博姆（Gary Boom）表示：“英国多年来一直是全球饮料行业的中心，所以一直渴望买家和消费者寻找新的口味，创造新的时尚和商业机会。”

“日本威士忌绝对是威士忌鉴赏家的最新发现，日益增长的人气导致了稀有品种的价格上涨。”

“那就是说，苏格兰威士忌在传统和声望方面仍然是威士忌的王国，并且在寻求奢侈品的市场上给予巨大的全球吸引力。”

文章来源：酒饮桥
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