
Collabor&tion系列包含了两款10年的波旁威士忌
其中一个产品是在Copper & Kings公司的美国白兰地桶中酿造的,另一个是在马斯喀特混成葡萄酒桶中酿成。两家公司表示,该合作项目被视为“友谊和伙伴精神”的体现,他们在创造产品方面“志趣相投”。
巴兹敦波旁威士忌公司的执行董事David Mandell说:“Collabor&tion是巴兹敦波旁威士忌公司众多发行产品中的第一个?!?br />
“我们通过与烈酒行业的许多领导者合作建立了我们的公司,我们的合作理念体现在我们所开发的品牌,和我们所合作的公司,以及我们所代表的肯塔基系列产品?!?br />
Collabor&tion的产品项目于2015年由两家肯塔基州的酿酒厂进行生产,这也是近两年来的成果。巴兹敦波旁威士忌公司的首席酿酒师Steve Nally和C&K公司的首席酿酒人布兰登·丹尼尔声称,他们已经为这个产品挑选了合适的波旁威士忌,并精心地将其调制成理想的口味,并选择了桶酿作为最后的加工。
这两家公司使用的是2006年在印第安纳州生产的波旁威士忌,就是现在的MGP。据称是由75%的玉米、21%的黑麦和4%的大麦制成的。
Copper & Kings美国白兰地公司的董事长Joe Heron说:“Coll&boration系列并不是被收集而成的;它的意义更深远。它的核心是友谊,享受,并为彼此带来最好的体验?!彼且恢痔厥獾牟ㄅ酝考?,是朋友为朋友所做的,初衷在于和朋友们一起享用。
巴兹敦波旁公司酿酒大师Steve Nally表示“特殊的波旁威士忌总是带有漂亮的水果(无花果、葡萄干、枣)暗香,还有苹果和梨的味道,以及经典的蜂蜜、香料和奶油?!?br />
“在白兰地桶里的酿造成熟不仅使这些特色更加突出,而且在这个基础之上,创造出一种难以置信的丰富、顺滑和复杂的威士忌。我已经做了很长一段时间了,这是一种令人惊叹的烈酒,我将和我的好朋友们分享我真正的骄傲。”
最近,巴敦斯波旁威士忌公司宣布了今年第二次扩大生产的计划。预计此次扩建将增加600万加仑的产量。
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