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Cardhu Distillery

斯佩塞德（Speyside）是享誉全球的威士忌之乡，卡杜酿酒厂就位于斯佩塞德的中心地带，四周风景如画。它是唯一一座由女性创办的麦芽威士忌酿酒厂，在斯佩塞德的众多酿酒厂中脱颖而出。来与我们分享它的故事吧~

卡杜系列威士忌是斯佩塞德威士忌的杰出代表，深受世界各地人们的喜爱。这里生产的麦芽威士忌口感清爽温和，如丝绸般润滑。以一杯12年的卡杜威士忌开启你的威士忌之旅吧~对于喜爱醇厚口感的旅客而言，你也可以品尝新增的15年和18年卡杜威士忌。

卡杜不仅本身是世界知名品牌，更是与尊尼获加（Jonhnnie Walker）关系密切。尊尼获加是全球最大的调配型威士忌品牌，而卡杜是尊尼获加在斯佩塞德的品牌基地，为尊尼获加系列的部分产品提供基酒。参观卡杜酿酒厂的同时，也能了解到尊尼获加的品牌历史。游客中心还会出售各种尊尼获加产品。

卡杜酿酒厂也是世界著名的麦芽威士忌之路（Malt Whisky Trail）的其中一站，对于想要在斯佩塞德地区参观威士忌酿酒厂的游客而言，这条线路不容错过，包括一些最著名的威士忌品牌，如格兰菲迪（Glenfiddich）、格兰威特（Glenlivet）、斯特拉赛斯拉（Strathisla）、本诺曼克（Benromach）等，以及斯佩塞德木桶工厂（Speyside Cooperage），它是英国唯一一个可供游客观看制桶工人工作的游客中心。

2、皇家蓝勋酿酒厂
Royal Lochnagar Distillery

皇家蓝勋酿酒厂位于英国女王伊丽莎白二世的避暑行宫巴尔莫勒城堡（Balmoral Castle）旁，是探索苏格兰威士忌酿造工艺的理想之地。在保留了原始魅力的传统酿酒厂中，参观传统的麦芽浆桶、闪闪发光的铜制蒸馏炉以及装满威士忌的木桶，旅途的最后，你将品尝少许备受赞誉的皇家蓝勋12年单一高地麦芽威士忌。

3、斯特拉赛斯拉酿酒厂
Strathisla Distillery

斯特拉赛斯拉酿酒厂位于美丽的河畔，至今已有231年的悠久历史，是苏格兰高地上最古老的酿酒厂，被誉为“芝华士（Chivas Regal）之乡”，因为在这里你可以近距离领略顺滑醇厚的芝华士调配型威士忌和经典的斯佩塞德麦芽威士忌。

无论你是威士忌爱好者，还是第一次接触威士忌，斯特拉赛斯拉之旅都将给你带来一次增长见识又难以忘怀的感官体验。你可以花一小时或更多时间来探索这种古老的蒸馏酒工艺，以及独特的调配技艺，了解著名的威士忌是如何由简单、天然的材料酿造而成，闻一闻威士忌生产过程中所散发出来的独特香气，感受每款威士忌的微妙之处，并在旅行的最后品尝这些威士忌。

斯特拉赛斯拉酿酒厂提供3种参观之旅：

- 传统酿酒厂之旅：导游会带你了解威士忌的酿造工艺，并带你进入生产区，为你讲解整个蒸馏过程。你将品尝4种威士忌，并了解单一麦芽威士忌和著名芝华士调配型威士忌之间密切而复杂的关系。

- 芝华士酒窖品酒之旅：经验丰富的导游将带领你进入芝华士酒窖，品尝直接从木桶中取出的威士忌，包括芝华士12年波本桶威士忌、芝华士18年大桶威士忌、芝华士25年雪莉桶威士忌以及斯特拉赛斯拉25年雪莉桶威士忌。你还将深入了解高档调配型威士忌的复杂性。

- 鉴赏家之旅：旅途中，你将直接从木桶中取酒品尝，包括芝华士兄弟品牌中的6款顶级限量版原桶单一麦芽威士忌，并在经验丰富的导游带领下，参观美丽的酿酒厂，探索苏格兰威士忌世界中隐藏的瑰宝。

文章来源：游世界
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王者无忌

2017-09-25 11:53

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