卓越的单一麦芽威士忌珍稀酒款 绝版珍藏倒数
众所瞩目的THE BALVENIE 百富1858号桶珍稀酒款第六批次终于问世，先前推出的第一、第二、第三、第四及第五批次酒款，在台湾威士忌鉴赏家中造成广大回响，今年百富首席调酒师David Stewart大卫史都华再度以独特的融合桶(marry tun)工艺打造「THE BALVENIE Tun 1858 Batch No.6百富1858号桶珍稀酒款第六批次单一麦芽威士忌」，全球限量2,600瓶，只在台湾、中国、东南亚限定发售，百富THE BALVENIE 百富1858号桶珍稀酒款系列已经进入尾声，即将绝版，藏家们不容错过。
（图说：THE BALVENIE 百富1858号桶珍稀酒款系列是David Stewart大卫史都华集结了超过54年威士忌调制经验与技术所创作出的经典。）
由于亚洲市场对于单一麦芽威士忌的情有独锺，David Stewart大卫史都华自2012年带领百富威士忌工艺团队，为亚洲市场量身订作独家限量酒款─THE BALVENIE 百富1858号桶珍稀酒款系列，从第一批次到如今推出的第六批次，都是David Stewart大卫史都华集结了超过54年威士忌调制经验与技术所创作出的经典。在今年罗芙奥春季拍卖上，THE BALVENIE 百富1858号桶珍稀酒款系列第一到第五批次以预估值还要更高的价格成交，足见市场上对于THE BALVENIE百富1858号桶珍稀酒款系列的钟爱及高度关注。
为了创造THE BALVENIE百富1858号桶珍稀酒款第六批次单一麦芽威士忌，David Stewart大卫史都华亲自挑选出了六个波本威士忌酒桶和四个雪莉酒桶结合，将这些珍贵液体贮入酿酒厂第24号酒窖的1858融合桶。这项珍贵的技术可以让威士忌在装瓶前经过几个月的融合，将十种威士忌的不同风味结合再一起，创造出杰出而独一无二的单一麦芽威士忌。THE BALVENIE 百富1858号桶珍稀酒款运用复杂的融合桶工艺，将制酒艺术发挥到淋漓尽致。
「THE BALVENIE百富1858号桶珍稀酒款第六批次单一麦芽威士忌结合了百富的特色，象是香草橡木、苹果太妃糖，但是又包含来自雪莉桶的明显坚果、柑橘类水果以及黑巧克力的风味。」David Stewart大卫史都华表示，「THE BALVENIE 百富1858号桶珍稀酒款系列受到了THE BALVENIE爱好者及威士忌界的喜爱，我有信心这次也可以获得相同的佳绩。」
百富1858号桶第六批次 限量登台
【THE BALVENIE Tun 1858 Batch No.6百富1858号桶珍稀酒款第六批次单一麦芽威士忌】
容量：700 ml
酒精度：52.3%
建议售价：NT$25,000
品酒笔记 :
闻香：苹果太妃糖、黑糖、姜、肉桂。深色水果、葡萄干、无子葡萄，水果及辛辣风味。
口感：香草橡木般的多层次，丰富的辛辣木质调以及甜蜜的水果气息，并点缀了黑巧克力、肉桂、坚果的香味。
尾韵：丰富的甜味及辣味结尾。
文章来源：tw-tw
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