日本威士与苏格兰威士忌的相似之处，都采用了从苏格兰进口的麦子和泥煤，但是日威的成品风格却独树一帜。那是因为日威酒厂对传统的苏威酿造技术做了一些改良，对其加入了本土特色，从而生产出了更加精致、细腻、和谐的威士忌。细细品味其口感、味道与层次，给威士忌爱好者带来不一样的体验！
余市 23年1991 单桶
经典的Nikka单桶原酒系列，采用余市酒厂1991年蒸馏原酒入桶，2014年装瓶，单桶桶强达到了62%，桶号#129459，限量仅发布了423支。由Maison du Whisky发往法国市场，Whiskybase 91.49分。颜色深邃，酒质上佳，值得品饮珍藏。
曾获评为全球最佳单一麦芽威士忌的日本威士忌「余市」，以及「宫城峡」于2015年突然宣布停卖，震惊世界。稍有安慰的是，Nikka酒厂将妥善运用所剩不多的原酒，推出未标年份的NAS余市与宫城峡——这样一来，标有年份的余市变得越发珍贵。
信州驹之岳 30年 1986
这是一款极其高酒精度、高年份的驹之岳陈酿，蒸馏于1980年代，在美国橡木桶中陈酿长达30年。对于这样一家小众酒厂而言，无疑是难得的珍稀之作。采用优雅的橡木礼盒盛放，whiskybase获评92.11分，珍藏和品饮俱佳。
三得利 凤雅 雪莉 调和威士忌
此款凤雅是三得利在2015年发布的一支限量版调和威士忌，以1984年山崎雪莉桶为主要原酒，口感醇厚而复杂。酒标印有凤凰图案，造型简约，提梁饱满，给予人间万象，无限光明，别有一番磅礴大气。仅仅限量发布500支，优质的酒质加上专业的调和技术，只为呈现给懂得欣赏艺品的您。
轻井泽 1984 圈标 雪莉桶
经典的圈标系列，1984年从轻井泽酒厂蒸馏而成，采用珍贵的雪莉桶陈酿。于2011年灌装，酒精度高达57.2%，限量发布。酒龄长达20多年的轻井泽80年代官方ob，无论放到哪个拍卖会都绝对是全场焦点！只可惜，轻井泽酒厂于2000年停产，并于2011年停止营业，如今库存所剩无几，特别是纯雪莉酒款非常具有特殊意义。
秩父 2021 台湾限定
秩父酒厂是一家很年轻的酒厂，酒厂建成于2008年，其创立者肥土伊知郎（Ichiro Akuto）曾因创立Venture whisky公司和Ichiro's Malt品牌，并成功包装、运作家族关停酒厂——羽生（Hanyu）的库存老酒一炮而红，而后他又凭借自家秩父酒厂出产的高品质威士忌而蜚声国际。本款秩父台湾限定版，酒精度为48.5%Vol.,容量为700ml，非常值得珍藏，喜爱秩父的藏家们不可错过。
小小一口威士忌，犹如一股晨露渗入我们的五脏六腑，带来满心欢喜。酒蟲网第91期威士忌专场即将开拍，详情敬请登录酒蟲网APP~
本期拍卖标的：430+
预展时间：11月15日 17:00 — 11月17日 19:59
拍卖时间：11月17日 20:00 — 11月19日 17:00
【温馨提示】酒蟲网拍卖专场采取“延时出价”方式，即：距离拍卖结束前五分钟，若有任一酒款仍有出价（以系统接受竞价时间为准），则整场拍卖顺延3分钟。以此类推，直至最后无任何酒款出价，则全场拍卖结束。酒蟲网期待您的参与，一起享受竞拍的乐趣！
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