Glen Moray 21年的Portwood Finish在前波特桶中熟成
在波特桶中二次成熟之前,先于美国波本橡木桶中成熟,这款21年的单麦芽威士忌据说充满了“黑加仑和甘草”的味道,余味是“有嚼劲的焦糖太妃糖和辣椒巧克力”。
Glen Moray的酿酒师Graham Coull说:“这款威士忌完美地平衡了美国橡木桶和波特桶的所带来的风味,带来奇妙而复杂的酒体风味,使人沉浸?!?/span>
这款21年的威士忌以46.3%的酒精度瓶装,最初是在2019年8月9日至11日的威士忌艺穗节(Whisky Fringe Festival)期间,作为爱丁堡皇家英里威士忌(Royal Mile Whiskies)的独家产品销售。
这款21岁的威士忌是Glen Moray Elgin Heritage系列的一部分。Elgin是一家酿酒厂,其陈年陈酿的单麦芽威士忌系列被描述为“一种触手可及的奢侈品”。从8月12日起,这款威士忌可从世界各地的专业威士忌零售商处购买,每瓶(70cl)售价为125英镑。
乐加维林(Lagavulin)发布了一个新的10年单一麦芽威士忌
乐加维林10年据说充满了“强烈的”香料和烟味
这款单一麦芽威士忌经由波本桶,再填充橡木桶以及全新炙烤橡木桶中的成熟,其酒精度为43%。据说,这款威士忌一开始是“甜而咸”的,回味中带有“强烈的辛辣和烟熏味”。
乐加维林负责人、帝亚吉欧的麦芽威士忌大师克雷格·威尔逊博士(Dr Craig Wilson)表示:使用的不同木桶种类有助于酿造出一种火热而轻盈,烟熏而光滑的威士忌,酒体充满令人意外的对比。
“对许多人来说,乐加维林是艾雷岛威士忌的代表,与酒厂的其他酒款一样,这款新威士忌具有迷人的活力。”
乐加维林10年每瓶70cl,售价为50英镑,全球第二大旅游业零售集团Dufry AG具有独家销售权,这款酒款此前已在2019年的艾雷岛Feis Ile音乐嘉年华上首发亮相,近日已在英国Dufry AG的店铺正式上架,2019年底将在Dufry AG在全球63个国家的2300多家店铺全面开售。
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