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格兰父子公司（William Grant＆Sons）宣布，Balvenie Tun 1509系列的第六批苏格兰单一麦芽威士忌即将推出。

Balvenie Tun 1509 –Batch 6 （50.4％ABV）这款酒由雪莉桶、双木雪莉桶和美国前波本橡木桶混合陈酿了三个月。

据说，这家位于斯佩塞区的酿酒厂的最新版本展示了麦芽大师大卫·斯图尔特·梅比(David Stewart MBE)的专业技能和库存管理技能，并与百富旗下陈年威士忌库存中的21个稀有而珍贵的酒桶进行结合。

Balvenie 麦芽威士忌大师David Stewart MBE对此消息发表评论说：“Batch 6是一种真正杰出的威士忌，显示出在结合过程中产生了华丽个性和丰富深度。这款威士忌肯定会让威士忌爱好者兴奋不已，就像我们一年前发布的上一款Tun 1509系列一样。这款威士忌呈现出一种美丽的色泽，带有枫糖浆、蜜桔和蜂蜜的味道。浓郁的红糖、太妃糖、花蜂蜜和姜橡木香料的香气令人愉悦，余味甜美，带有一丝橡木香草和辛辣的味道?！?br />
Balvenie Tun 1509 – Batch 6将于本月晚些时候在专业零售商处发售，建议零售价为300英镑。

@高原骑士与苏格兰芭蕾舞团合作推出新限量版

高原骑士（Highland Park）今天宣布推出新的限量版威士忌，以庆祝苏格兰芭蕾舞团成立50周年。

Highland Park Scottish Ballet（40％ABV）是一种无年份单一麦芽苏格兰威士忌，据说不仅具有Orkney酒厂的特征：芳香的泥炭烟气和石南花的蜂蜜甜味，而且具有辛辣的风味；这也是隐喻了苏格兰芭蕾舞团剧目的精彩。

高原骑士将从售出的5000瓶酒中捐出一部分，以支持苏格兰芭蕾舞团，使他们能够继续在苏格兰各地推广并开展演出项目。

高原骑士（Highland Park）全球品牌总监Jason Craig对此消息发表评论说：“我们的品牌立足于奥克尼（Orkney）的维京传统，我们希望与当今的维京精神（Viking Souls）结合，将这一理念付诸实践。对于我们来说，苏格兰芭蕾舞团对艺术的不懈追求反映了我们对工艺的执着，我们相信这将真正引起消费者的共鸣?！?br />
Highland Park Scottish Ballet将于下月在高原骑士官网上架，建议零售价为50英镑。

@BIG PEAT推出2019年圣诞版

独立装瓶商Douglas Laing＆Co发布了以圣诞节为主题的Big Peat艾雷岛混合麦芽威士忌。

Big Peat的2019年圣诞节版酒精度为53.7％abv

这款无年龄的威士忌由多款单一麦芽威士忌混合调配而成，包括Ardbeg，Bowmore，Caol Ila和Port Ellen等，装瓶时的酒精度数为53.7%，，而Big Peat的标准装瓶酒精度数为46％abv。

Douglas Laing＆Co董事长弗雷德·莱恩（Fred Laing）表示：“每年我们都会用同样的艾雷岛单一麦芽威士忌制作一款略有不同的季节性配方，但比例不同，并以原桶强度装瓶。

这款威士忌据称带有“海洋，烟熏和焦油”的香气，包装在以圣诞节为主题，采用红白相间的包装，标签上描绘了Big Peat吉祥物从仓库里滚了一个木桶。

这款威士忌将从9月开始在全球专业威士忌零售商处发售，每70cl瓶价格为55欧元。

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