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顾名思义，单一农场威士忌就是酒款所用的大麦均出自于同一家农场。近日，格兰杰（Glenmorangie）酒厂便推出了其首款单一农场威士忌——The Cadboll Estate。其实，早在2019年11月The Cadboll Estate的酒标便已经出现在了TTB数据库中。

“很高兴与您分享我们的第一支单一农场威士忌——Glenmorangie The Cadboll Estate。这款威士忌从大麦的选取到包装设计的各个方面都由我亲自在Glenmorangie监督指导完成” Glenmorangie威士忌生产，蒸馏和威士忌库存主管Bill Lumsden博士说。

对格兰杰熟悉的老饕不难发现，这款新酒款的名字与外形，与格兰杰2018年推出的无年份单一麦芽威士忌——Glenmorangie Cadboll非常相似，但实际上两者的风味可谓是天差地别。

Glenmorangie Cadboll Estate 15 Year所选用的大麦，来自于格兰杰440英亩的Cadboll农场。在美国前波本桶（American oak ex-bourbon）中熟成了15年，经过冷凝过滤后，以43%的酒精度装瓶。这是一款深厚而独特的奶油质地的威士忌，受橡木桶陈年的影响，酒体显得甜美而有深度，带有Glenmorangie标志性的顺滑风格

官方品鉴：

闻香：闻起来浓郁而丰富，带有很多橡木、花生脆、麦芽或饼干的气息，还有淡淡的奶油和柠檬气味，以及成熟的梨子伴随着薄荷的香气。加些许水之后，打开了TCE中的花香，这是一种带着茉莉、玫瑰和蜂蜜的香味；

品饮：丰满且带有奶油质感的酒液在口中爆炸，带来了柔顺、丰富且香甜的口感。石楠花蜜、苏格兰硬糖、白巧克力、梨、杏和柑橘风味，与桉树和薄荷风味完美地平衡在一起；

尾韵：尾韵持久，带有香甜的橘子、轻柔的烤橡木和香草风味。

Glenmorangie Cadboll Estate 15 Year将于2020年3月在美国，加拿大和墨西哥上市，每瓶750ml，售价为85美元。而美国在线酒类电商Ace Spirits目前已经开启了该酒款的预售，售价为84.99美元（预售网址：https://www.acespirits.com/buy-glenmorangie-cadboll-15yr.html），发货时间，最快也需要等到2020年2月底，但由于目前发往国内的航班减少，国内买家只怕到手的时间要再晚一些。

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