时间来到150年后的今天,Old Forester宣布即将发布Old Forester 150周年波旁威士忌,以纪念他对威士忌行业的改变,并庆祝First Bottled Bourbon的历史。
Old Forester 150周年波旁威士忌参考了乔治的原始工艺,由三个批次组成,未经过滤,每个批次都以单独的批次强度呈现。限量发行的是一个琥珀色的玻璃瓶,让人想起乔治那个时代的手工吹制玻璃,并将在一个纪念罐中提供。该款威士忌计划在2020年10月发布。
Old Forester总裁、布朗家族第五代成员坎贝尔·布朗说:
“这款特殊的波旁威士忌已经酝酿了一段时间,虽然它让我们的家人和同事感到兴奋,Old Forester家庭(波旁威士忌爱好者和歌迷)会同样感激它。”
“我的曾曾曾祖父对他的威士忌很有远见。他为市场带来了一些以前不存在的东西,而今天,我们在我们所做的每一件事中都注入了他的才智和遗产,尤其是在Old Forester蒸馏公司的大厅里,乔治在公司成立初期就经营着这家公司。”
在乔治创立公司的150年里,这个品牌经历了13年的禁售令、世界大战、消费者口味的变化和行业整合。但是它都一一挺过来了,直到今天,Old Forester仍然是唯一一个有着150年历史的品牌,在禁酒之前、期间和之后都由同一家家族公司销售。
以前的威士忌大多数都是桶装销售,在消费者还没有收到之前就掺假的情况下,乔治只用密封瓶装的方式销售威士忌的做法是创新之举。在任何现代食品安全法案出台之前,他曾帮助一个行业走上严格自律的道路,这条道路至今仍在坚持。除了第一个独家销售密封玻璃瓶威士忌外,乔治也是第一个商业批量生产威士忌的人,以确保口味一致。当时,他从三家酒厂分批生产——梅尔伍德、马丁利和阿瑟顿,最后收购了马特利酒厂(Mattingly Distillery),自己蒸馏威士忌。
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